Ingredientes:- Alitas de pollo
- un huevo
- 50 cc de agua
- 50 cc de leche
- Sal
- Pimienta blanca
Preparación:
Salpimentar abundantemente las alitas. En un bol se bate un huevo, se añade el agua, la leche y se bate de nuevo. Preparamos una bolsa con harina y hierbas. Pasamos el pollo por el líquido y de ahí a la bolsa... le damos unas vueltas que se llene bien de harina y a dorar debe estar bien caliente el aceite. En el momento en que flota ya están listas. Se sirve acompañado de las salsas que nos gusten ( Tartara, BBQ, Agridulce)
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