miércoles, 1 de julio de 2009

ENSALADA CRAZY

Ingredientes:

2 Filetes de Pechugas de Pollo
1/2 Lechuga troceada con la mano
2 Tomates cortados a la Juliana
1/2 Cebolla cortada a la Juliana
1 Manzana en cubitos

Para la Vinagreta:

3/4 Taza de Aceite
3 Ramitas de Cilantro
Perejil
Sal y Pimienta al gusto
Un toque de Vinagre

Colocar los filetes de pechuga en la plancha hasta dorar, cortar en trocitos y unir con los demás ingredientes, agregar la vinagreta sólo antes de servir.

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