Salsa para pasta de Queso Fácil

Ingredientes:
1 Cebolla finamente picada
1 lata de leche evaporada
50 gr de Mantequilla
Varios tipos de Queso
Sal y Pimienta
Variantes: Champñones, Jamón, Chorizos, Berenjenas, Pimentón, maíz, etc.

Procedimiento:

Sofreir la cebolla en mantequilla agregar la leche evaporada y los quesos, dejar espesar, si ves que ha espesado mucho agregar un poco de leche, agregar sal y pimienta al gusto. Puede variar esta salsa agragando champiñones, jamon, etc.

Al servir espolvorear con perejil o tocineta frita triturada.