lunes, 8 de junio de 2015

Chimichurri criollo

Hace como dos semanas fuímos a una granja fuímos a una granja a compartir con amigos un asado y una que otra cervecita, llevaron un Chimichurri que me gustó mucho y super sencillo de hacer, no perdí tiempo para hacer y me quedó de ensueño, aquí les dejo la receta:

Ingredientes:

1 Taza de perejil picadito
2 Ajíes dulce picaditos
3 Dientes de ajo picaditos
1/2 Cebolla picadita
Aceite de oliva hasta cubrir 
2 Cucharadas de vinagre 
Sal y Pimienta al gusto
1 Cucharadita de orégano en polvo
1 Cucharadita de comino

Preparación:

Vierta todos los vegetales picaditos en un bol aderece con el aceite, vinagre y especies guarde en la nevera por una hora antes de servir.
Acompañe con carnes asadas, les va a encantar.