lunes, 25 de julio de 2016

Cesticas de plátano verde

Mucho tiempo sin escribir en mi blog porque he estado bastante ocupada con mi página de noticias gastronómicas, si gustan pueden visitarla Notigourmet.web.ve y en Instagram es Notigourmet ¡siguenos!, estoy haciendo una campaña porque en la página tengo un espacio para recetas quisiera que tu lector de cualquier parte del mundo que me lee colabore en mi página, no tienes que ser profesional cualquiera puede colaborar con solo enviar tu receta con tu nombre, apellido, la receta bien especificada con sus ingredientes detallados y si la receta tiene alguna historia o viene de tu abuela, donde la aprendiste etc etc puedes colocarlo,  recuerda la fotografía bien tomada trata de que no salga desenfocada, ahh y muy importante de donde nos escribes, tu receta aparecerá en la página. Para envíos de la misma puedes hacerlo a contacto@notigourmet.web.ve

Ahora si vamos a lo que vinimos.

Para 6 cestas de plátano se necesita:

1 Plátano verde grande
Aceite c/n

Esta receta es muy fácil y nos saca de apuro en una reunión yo ayer  las hice con unos calamares al ajillo y pimentón español que quedaron una delicia, pero puedes rellenarlas de lo que tu quieras, Guacamole, Pollo esmechado, camarones, ensalada rusa, un sin fin de rellenos puedes realizar.

Toma el plátano pelalo y cortalo en trozos de 5 cm ya debería tener el aceite calentandolo frielos que queden doraditos sacalos y deja enfríar un poco. Toma el exprimidor de limones  y coloca el trozo de platano y oprimelo quedan unas perfectas las cestas, vuelvelas a freir para que terminen de dorar y listo, son muy fáciles como les dije.

Saludos!!!