PARA 10 PERSONAS
250 gr de arroz
250 gr de azúcar
1 litro de agua
1 lata de leche condensada
1/2 cucharada de vainilla
ELABORACIÓN
Lavar el arroz y ponerlo en una cacerola y añadir bastante agua. Cocerlo durante 30 minutos y dejarlo reposar hasta el día siguiente.
Escurrir el arroz y licuarlo.
Añadir la leche condensada, el azúcar, la vainilla y el agua y licuarlo a velocidad lenta para que se disuelva el azúcar y quede todo bien mezclado. Servir en copas con hielo picado. Espolvorear con canela.
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